羅漢果醣赤藻醣醇複配天然代糖

羅漢果為台灣人常使用的中藥材—「羅漢果」所提煉萃取的天然 甜味，常使用在傳統中草藥涼茶配方裡，有潤喉及降火氣功效。 在中藥的歷史中，羅漢果已經被使用了好幾個世紀，但從 2010 年開始，美國 FDA 批准羅漢果糖為安全的食品類別(GRAS)。

1.成份:羅漢果醣苷、赤藻糖醇

2. 產品說明: 羅漢果糖的甜味不是來自果糖或葡萄糖，而是來自一種稱為羅漢果苷（Mogroside）的抗氧化劑，也被稱作「羅漢果萃取物」。人們會覺得羅漢果吃起來甜甜的，其甜味就是來自羅漢果萃取物這個抗氧化劑，也因此沒有熱量的疑慮。從羅漢果所萃取出來的醣苷，由於萃取技術的進步，提取的純度非常高，相對甜度也很高，純品甜度約蔗糖200倍，因此不便於直接食用。赤藻糖醇甜度為蔗糖的 0.7 倍，本產品利用兩者 間的甜度差異，把甜度比例調整像一般 白糖，便於消費者使用。

3. 產品特色:零卡路里、零熱量、零脂肪， 不含果糖及萄萄糖。

4. 使用方法:同一般砂糖(甜度 1:1)口感相似，可用於咖啡、茶飲 及果汁...等，依個人喜好添加。

5.認証取得:USDA Organic, HALAL, KOF-K KOSHER & NON-GMO certificate.

6. 產地:中國